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缓解中年男人视力下降的两道食谱
来源:互联网   时间:2017-11-13   

  男人到了中年,器官的功能开始老化,比如视力下降,腰酸背痛,肾气不足等。民以食为天,若能通过饮食达到养生的目的,那么中年男人的健康问题也能有所缓解。

  一、核桃枣杞鸡蛋羹   原料:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个   制法:   1.鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。   2.每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。   功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。   二、猪肝豆腐香包   原料:猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)   制法:   1.把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇贝、豆腐像平时作馅一样剁成馅,并把各种馅料搅匀。   2.再用苍术和猪肝一起煮,直到把猪肝煮熟(100克猪肝配2克左右的苍术)。煮熟后把猪肝也剁成馅,和刚才的馅料一起混合搅拌均匀。   3.将面粉放入盆内,加入温水揉成面团。待面发起,揉进碱面,醒一会儿,揪成小剂子,擀成周围薄、中间厚的片,分别包入馅心,捏成包子。码入笼内,上屉,用旺火蒸10-15分钟即熟。   (实习编辑:陈浩)
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